多年前,我在乡镇工作,朋友送了我棵葡萄树,说是巨峰,单果能有乒乓球大。朋友热心肠,带土球栽在我家院子里。朋友栽得郑重,挖坑、填土、浇水,忙了一上午,中午我们在一起喝了个小酒,气氛热烈,微醉的朋友兴奋,大着声说:夏天,你的院子就都是葡萄味了。
朋友很是负责,葡萄活棵后又到我家来了好几次,除虫、剪枝、疏果,葡萄就葳蕤,就枝藤满世界地嚣张。到了夏天,果然是一院子的葡萄阴,将太阳挡在了院外,一串串的葡萄,嘟嘟噜噜地挂下,若是老祖母般的絮语。嘟嘟噜噜的果大,也甜,几乎颠覆了我对葡萄的常规印象。
一院葡萄给我和家人带来了许多乐趣,比如尚小的女儿,仰天望葡萄,在不长的日子里,就尝到了涩、酸涩、酸、酸甜、甜的味道。一道渐近的、弧线般涌来的味道,也正是夏天这个季节的味道;再比如,我在夜深人静时,持一羽扇,小坐葡萄架下,听星子漏出的声音,心中有诗,又被夜鸟蹬下的葡萄砸醒,拣落地的葡萄而食,却是好甜的一粒,诗竟用另一种形式呈现了。
这莫不是朋友所说的小院夏天葡萄味?
朋友是有葡萄梦的人,他种植了好大的葡萄园,还想做得更大,在小有成就之时,为乡亲们做点事。于是,他大胆引进了二十万株新品种葡萄苗。苗子撒下去了,成百上千农户家的田地里兴种了葡萄。
朋友诗情澎湃,对着天空抒情,即将到来的夏天是葡萄味的。也是,栽下的葡萄都已走藤,夏天时,一地界还不葡萄飘香?
葡萄挂果时,朋友发现了问题,挂下的葡萄穗粒稀且小,和当初介绍的完全是两回事。朋友头大了,他的直觉是自己被骗了,引进的绝非是新品种。
朋友的损失大了,不仅要支付苗子钱,还得偿付种植户的损失费,庄稼不种当年穷啦。诗情画意般的一地界的葡萄味没有出现,这个夏天是朋友最落魄的日子。
不过,好在朋友没有放弃,跌倒了爬起来,仍是让他梦中的葡萄藤攀援,似摔碎般的太阳,溅落处闪闪发光。朋友的作为,改变了以往单一种植的模式,为葡萄香甜的走向打开了一条通达的道路。
葡萄我不陌生,小时在农村生活,村子人家房前屋后的果树不知被我祸害了多少,葡萄也是其中之一。刚刚脱花的葡萄,酸得让人滴尿,我就一粒粒脆生生地吃,嘴馋的哦。之后伴随着葡萄的生长过程吃,由涩吃到甜。甜得有味时,葡萄没剩下几粒,且攀在了最高处,要吃它们,得冒登高跌下的风险,只好作罢,当了一回回“吃不到葡萄,说葡萄酸”的狐狸。
童趣无边,葡萄算上个标点。
真正领略到葡萄的妙义还是在新疆。我是在最炎热的日子里去的新疆,新疆吐鲁番葡萄沟的葡萄成景,甜得“钻心”,且可以大把大把地品尝。
葡萄对吐鲁番而言如我们这里的稻麦,寻常却种植得郑重其事。我突然就感到幅员辽阔的新疆,最适合种的庄稼就是葡萄,葡萄走藤扯秧,能将风沙交织在一起;葡萄又能将太阳收进籽粒里,制造出最好的甜蜜。
一同学在新疆打拼多年,算是成功人士,知我到新疆,非得一聚。等到晚上八时,同学仍没来,我电话联系,同学说:还早还早,多吃葡萄。这天我可过足了葡萄瘾,各种葡萄也不知吃了多少。同学来时已晚上十点,把杯畅饮,我却没醉。哈哈,有新疆葡萄垫底,什么样的酒我全能对付。
回时,同学又送我许多葡萄,托运超重,硬是“将豆腐盘成了肉价钱”。不过,一路上葡萄味足,引得旁观者颇吸鼻子,也算得上是夏天的另一得。
如今,夏天的味道真的是葡萄了,朋友曾经的梦实现了。故乡葡萄栽种的面积大,品种还多,什么夏黑、阳光玫瑰、醉金香、金手指、赤霞珠、玫瑰香……我能说上一堆,而这一堆都在我的身边时不时地出现,倒是主打的、风靡一时的巨峰退了二线,作了补充。
种植的葡萄除了上市食用,还多了样功能,采摘。人人都有采摘梦,采摘有成就感。摘葡萄坐实了采摘梦,一采一串,沉甸甸的该多好。
我翻看手机,陡地发现,我孙子上上采摘葡萄的照片最多,从会走路开始,就在葡萄园里“拐来拐去”,直至会背“葡萄美酒夜光杯”。葡萄是每年必摘的,而我所知的夏黑、阳光玫瑰之类,还是听上上说的。
仅仅是葡萄吗?不是,葡萄是代表,据我所知,家乡夏季的水果,树上结的,地里长的,有一百多种。乡村振兴,这也算一例。
葡萄作代表,让炎热的夏天充满了香甜味。葡萄味的夏天,值得认真品尝一番。(肥西 张建春)
原标题:葡萄味的夏天
来源:新安晚报